ابر برجسب
سینی نان پزی تنور گازی استیل فر تنورگازی خانگی فرگازی قیمت تنور گازی تنورک چند کاره قیمت تنور تنور گازی تنور گازی خانگی تنور خونگی خرید تنور گازی تنور تنورگازی تنورگازی استیلجدیدترین یادداشت‌ها
همهبایگانی
- بهمن 1402 23
- دی 1402 27
- آذر 1402 7
- شهریور 1402 2
- مرداد 1402 26
- تیر 1402 27
- خرداد 1402 19
- اردیبهشت 1402 15
- فروردین 1402 61
- اسفند 1401 57
- بهمن 1401 41
- دی 1401 41
- آذر 1401 42
- آبان 1401 11
- مهر 1401 1
- شهریور 1401 1
- مرداد 1401 1
- مهر 1400 1
- تیر 1400 1
- اردیبهشت 1400 14
- اسفند 1399 3
- آذر 1399 2
- آبان 1399 8
- شهریور 1399 2
- خرداد 1399 9
- اردیبهشت 1399 1
- اسفند 1398 4
- بهمن 1398 15
- دی 1398 1
- آذر 1398 1
- آبان 1398 2
- مهر 1398 1
- خرداد 1398 16
- اردیبهشت 1398 19
- فروردین 1398 12
- اسفند 1397 14
- بهمن 1397 5
- دی 1397 3
- آذر 1397 1
- آبان 1397 2
- بهمن 1396 2
- دی 1396 1
- مهر 1396 1
- شهریور 1396 1
- مرداد 1396 1
- تیر 1396 2
- خرداد 1396 4
- اردیبهشت 1396 2
- فروردین 1396 2
- اسفند 1395 3
- بهمن 1395 1
- دی 1395 6
- آذر 1395 2
- آبان 1395 5
- مهر 1395 1
- شهریور 1395 2
- تیر 1395 3
- خرداد 1395 7
- اردیبهشت 1395 3
- فروردین 1395 2
- اسفند 1394 3
- بهمن 1394 4
- دی 1394 2
جستجو
نحوه پخت کیک زبرا
تنورگازی 90کالا یکی از وسایل و تجهیزات بسیار کاربردی است که با آن می توان انواع نان و شیرینی کیک و پیتزا و انواع غذا های کبابی را طبخ نمود.
نحوه پخت کیک زبرا در تنورگازی
- مواد لازم:
آرد سفید 2/5 پیمانه ، شیر 1پیمانه ، شکر 1پیمانه ، پودر کاکائو 3قاشق غذاخوری ، تخم مرغ 3عدد ، روغن مایع 1/2 پیمانه ، وانیل نصف قاشق چایخوری.
- طرز تهیه کیک:
ابتدا تنورگازی 90کالا را با حرارت پایین روشن و شعله پخش کن را هم در جای خود قرار می دهیم تا گرم شود. آرد و بکینگ پودر را ترکیب 3مرتبه الک می کنیم و در کاسه ای می ریزیم و کنار می گذاریم.
تخم مرغ ها را د رکاسه ای شکسته وانیل و شکر را به آن اضافه کرده و با دور تند همزن هم می زنیم تا مایه کشدار و سفید رنگ شود. سپس روغن مایع را افزوده و کمی هم می زنیم شیر را نیز اضافه کرده مجددا خوب با همزن هم می زنیم. 3قاشق غذاخوری آرد را برمی داریم و کمار می گذاریم باقی آرد را کم کم به مایه اضافه می کنیم و با لیسک به شکل دورانی مخلوط می کنیم تا مایه یکدستی داشته باشیم.
خمیر به دست آمده را به دوقسمت تقسیم می کنیم و به نصف مایه خمیر 3قاشق غذا خوری پودر کاکائو اضافه می کنیم در ادامه به نصف دیگر آن 3قاشق آردی را که کنار گذاشته بودیم را می افزاییم. سپس کف قالب موردنظر را کاغذ روغنی انداخته و برای طرح دادن به لایه های کیک یک یا دو ملاقه از مایه سفید داخل قالب می ریزیم و اجازه می دهیم تا کاملا در قالب پخش شودو بعد یک یا دو ملاقه از مایه کاکائو روی آن می ریزیم و مجددا صبر می کنیم وقتی در قالب پخش شد به همین صورت لایه لایه می ریزیم. برای شکل دادن به لایه های کیک با خلال دندان می توانیم روی مایه کیک طرح های مورد نطر را اجرا کنیم.
در پایان قالب کیک را روی چدن تنورگازی قرار می دهیم تا به مدت 45 دقیقه با حرارت پایین بپزد. برای اینکه از پختن کیک مطمن شویم پس از گذشت زمان پخت کیک یک خلال دندان را در داخل کیک فرو کنید. اگر مایه کیک به خلال دندان نچسبید یعنی کیک کاملا پخته است و می توانید کیک را از تنورگازی بیرون بیاورید.